Wajos Erdbeer Aperitif Essig

Deutschlands liebste Frucht als Essig. Mischen Sie ihn mal mit Wasser als Erfrischungsgetränk und verfeinern Sie Obstsalate und Salatdressings.

Prämierung: DLG Goldmedaille 2010.

Und hier mal was ganz anderes mit unserem Erdbeer Aperitif Essig:

Rezept Tipp: ERDBEER-CHEESECAKE IM GLAS ZUTATEN für 4 Personen 

12 Vollkorn-Butterkekse - kleingehackt

Butter 50g

Mascarpone 200g

Schlagsahne 200g

Vanilleschote 1

Zucker 2EL

Erdbeeren 200g

Wajos Erdbeer Aperitif Essig 3 EL

Zuerst die Butter in einem Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

In der Zeit die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln.

Wenn die Butter flüssig und die Kekse klein genug sind, beide Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Erdbeeren waschen und putzen.

Dann halbieren und zusammen mit 2 EL Zucker, Wajos Erdbeer Aperitif und Vanillemark in einen hohen Becher geben. Alles mit einem Pürierstab kurz mixen. Die Schlagsahne mit 1 TL Zucker steif schlagen und die Mascarpone unterheben. Für das Anrichten in kleinen Gläschen jeweils abwechselnd die Butter-Keksmischung, Mascarponecreme und Erdbeeren schichten, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss können Sie den Erdbeer Cheesecake wahlweise mit Minze und ganzer Erdbeere garnieren.

ALLERGENE:SULFITE - Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 19,4% Erdbeermark, Wasser, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Passend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 923,00 kJ /220,41 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 52,00 g davon Zucker: 51,00 g Eiweiß: 0,20 g Salz: 0,05 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr