Wajos Pfirsich Maracuja Crema Essig

Die eine süß und saftig, die andere fruchtig-frisch und exotisch: Pfirsich und Maracuja sind einfach eine leckere Kombination. Wie lecker, beweist diese Essigspezialität. Mit einer milden Säure von 3 % ist sie vielseitig einsetzbar und verfeinert Ihre Lieblingsgerichte mit einer besonderen, fruchtige-frischen Note. Unsere Empfehlung: im Salatdressing, zu Gerichten mit Hühnchen oder im Mineralwasser als erfrischender Drink.

TIPP: einen Schluck von dem Pfirsich Maracuja Essig in ein Glas Sekt oder Prosecco geben, Minze dazu ... Ergebnis: unglaublich lecker!

Rezept Tipp: Sommerlicher Salat mit gegrillten Pfirsichen

Zutaten für 2 Personen:
2 Pfirsiche
150g Büffelmozzarella – kleingezupft
4 Scheiben Serrano Schinken – in feine Streifen geschnitten
200g Wildkräutersalat
3 EL Olivenöl
2 EL Wajos Pfirsich-Maracuja Crema
0.5 EL Honig
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Wildkräutersalat und Pfirsiche waschen. Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen. Die Pfirsichhälften auf den vorbereiteten Grill von beiden Seiten 1-2 Minuten grillen. Danach vom Grill nehmen und die Pfirsiche in feine Tranchen schneiden. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Honig, Pfirsich-Maracuja Crema vermischen und abschmecken, anschließend über den Salat geben. Den marinierten Salat auf Tellern anrichten, Pfirsich auf dem Salat platzieren. Den Büffelmozzarella und den Serrano Schinken über den Salat verteilen.

Wajos Pfirsich Maracuja Crema Essig Allergene: SULFITE Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 21,5% Pfirsichsaft aus Konzentrat, Glukosesirup, 4,4% Maracujasaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1027,00 kJ /245,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 57,00 g davon Zucker: 45,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,01 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr