Gourmet Berner Vino Cotto Essig mit Feige

Der abgepresste Traubensaft und Weinessig werden so lange eingekocht, bis diese dickflüssige, tiefbraune Essig-Spezialität entsteht. Feigen-Extrakt verleiht diesem Vino Cotto den speziellen süß-sauren Geschmack. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, für Salate oder Desserts. Hervorragend kombinierbar mit Olivenölen.

Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost.

Herkunft: Italien

Vino Cotto "Feige" "Essig aus Weinessig und Traubenmost mit Feigengeschmack 5% Säure" 0,5 l Traubenmost, Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel:E220), Aromen. "Der gepresste Traubensaft wird schonend eingekocht, so dass diese dickflüssige, tief-braune Spezialität entsteht. Das Feigenaroma verleiht diesem Essig seine besondere Frische und seinen süß-sauren Sommercharakter. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, Tomaten und Ackersalat, aber auch als Verzierung auf Desserts." glutenfrei, lactosefrei Brennwert: 670 kJ / 160 kcal; Fett: 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g; Kohlenhydrate: 40,0g; davon Zucker: 40,0g; Eiweiß: 1,4g; Salz: 0,02g Hersteller: Gourmet Berner GmbH & Co. KG Bruckwiesenstr. 1 71384 Weinstadt Deutschland