Obatzter Dip Brotaufstrich - Vespern und Brotzeit ist angesagt..

Heut samma boarisch, diesen Obatzter auf frischem kräftigen Landbrot oder zum Laugenbrezel.

Der ideale Aufstrich oder als Dip.

TIPP: 

In 200 g (1 Becher) Joghurt, Creme Fraiche oder Schmand einrühren, wenn vorhanden, Camenbert entrinden, zerdrücken und unterrühren.

Schmeckt aber auch super ohne zusätzlichen Camenbert.

Gourmet Berner Obatzter Zutaten: Gewürzmischung (Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Kurkuma, Macis), Meersalz, Maltodextrin aus Mais, Zucker, Sonnenblumenöl, Kräutermischung (Petersilie, Lauch, Liebstöckel, Bärlauch), Würze (Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps, Salz). Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1062 kj / 254 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g 1,1 g Kohlenhydrate - davon Zucker 38,5 g 22,3 g Eiweiß 8,1 g Salz 28,1 g