Gourmet Berner Essig Vino Cotto mit Limone

Der abgepresste Traubensaft und Weinessig werden schonend immer weiter eingekocht, bis diese dickflüssige, tiefbraune Essig-Spezialität entsteht. Ein Extrakt aus vollreifen Zitronen verleiht ihr den frisch-fruchtigen Geschmack. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, Tomaten und Feldsalat. Passt ideal zu Olivenölen.

Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost.

Herkunft: Italien

Vino Cotto "Zitrone""Essig aus Weinessig und Traubenmost mit Zitronengeschmack 5% Säure ALLERGENE:SULFITE - Traubenmost, Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel:E220), Aromen.Der gepresste Traubensaft wird schonend eingekocht, so dass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Das spritzige Zitronenaroma verleiht diesem Essig eine ganz besondere Frische. Unser Vino Cotto ""Zitrone"" passt ideal zu feinem Caprese, Tomaten und Ackersalat."glutenfrei, lactosefrei Brennwert: 670 kJ / 160 kcal; Fett: 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g; Kohlenhydrate: 40,0g; davon Zucker: 40,0g; Eiweiß: 1,4g; Salz: 0,02g Hersteller Adresse Gourmet Berner GmbH & Co. KG Bruckwiesenstr. 1 71384 Weinstadt Deutschland Verk. Bezeichnung Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost